Mandioca frita de restaurante

Se você adora petiscos crocantes e saborosos, vai adorar esta receita de mandioca frita! Fácil de fazer e deliciosa, ela é perfeita para acompanhar suas refeições ou para servir como lanche. Siga o passo a passo abaixo e prepare essa delícia que todo mundo vai amar!

Ingredientes:

• 300 g de mandioca cozida
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Óleo (para fritar)

Modo de Preparo:

1. Preparar a Mandioca:
   • Corte a mandioca cozida em pedaços do tamanho e espessura de um dedo.
2. Fritar a Mandioca:
   • Em uma panela, aqueça o óleo e frite os pedaços de mandioca até dourarem.
   • Reserve em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
3. Refogar o Alho:
   • Em outra panela, derreta a manteiga e refogue o alho amassado até dourar.
4. Finalizar:
   • Adicione a mandioca frita na panela com o alho refogado e misture bem.
   • Tempere com sal a gosto.

Sua mandioca frita está pronta para ser servida e apreciada!