Receitas
Mandioca frita de restaurante
Se você adora petiscos crocantes e saborosos, vai adorar esta receita de mandioca frita! Fácil de fazer e deliciosa, ela é perfeita para acompanhar suas refeições ou para servir como lanche. Siga o passo a passo abaixo e prepare essa delícia que todo mundo vai amar!
Ingredientes:
- 300 g de mandioca cozida
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Óleo (para fritar)
Modo de Preparo:
- Preparar a Mandioca:
- Corte a mandioca cozida em pedaços do tamanho e espessura de um dedo.
- Fritar a Mandioca:
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite os pedaços de mandioca até dourarem.
- Reserve em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Refogar o Alho:
- Em outra panela, derreta a manteiga e refogue o alho amassado até dourar.
- Finalizar:
- Adicione a mandioca frita na panela com o alho refogado e misture bem.
- Tempere com sal a gosto.
Sua mandioca frita está pronta para ser servida e apreciada!
