Iogurte de Morango Caseiro

Se você adora iogurte e morango, vai se apaixonar por esta receita simples e deliciosa de Iogurte Cremoso de Morango feito em casa. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar um iogurte fresco e saboroso que vai encantar toda a família.

Ingredientes:

• 1 litro de leite integral
• 1 envelope de suco em pó sabor morango
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 copo de iogurte natural integral

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até ficar bem quente, mas sem deixar ferver.
2. Retire do fogo e transfira o leite para uma tigela grande. Deixe amornar até atingir entre 42-45 graus Celsius.
3. Adicione o iogurte natural integral ao leite morno e mexa bem para misturar.
4. Cubra a tigela com plástico filme, garantindo que esteja completamente coberta.
5. Envolva a tigela com um pano ou toalha para manter o calor e deixe fermentar em temperatura ambiente por 12 horas.
6. Após o tempo de fermentação, retire o plástico filme e o pano da tigela. O iogurte deve estar firme e consistente.
7. Transfira o iogurte para o liquidificador e adicione o leite em pó e o suco em pó de morango. Bata por cerca de 1 minuto, até obter um creme homogêneo.
8. Coloque o iogurte cremoso em uma tigela e leve à geladeira até o momento de servir.
9. Sirva o iogurte de morango caseiro gelado e aproveite esta delícia refrescante!

Com esta receita simples, você pode desfrutar de um iogurte cremoso e saboroso, perfeito para um lanche ou sobremesa. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!