Pão de Brioche Caseiro para sanduíches

Que tal preparar um delicioso pão de brioche caseiro para fazer sanduíches? Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de sal
• 10g de açúcar
• 10g de fermento biológico seco
• 250ml de leite morno
• 50g de manteiga derretida
• 1 ovo

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela pequena, misture o fermento com o açúcar e adicione o leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma.
2. Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e adicione o fermento ativado, a manteiga derretida e o ovo. Amasse a massa até que fique homogênea e elástica. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
3. Divida a massa em duas partes e modele dois pães. Coloque-os em formas untadas e deixe crescer por mais 30 minutos.
4. Asse: Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que a superfície fique dourada.

Agora você tem pães fresquinhos e deliciosos para preparar seus sanduíches favoritos!