Torta de Frango Rápida

Que tal preparar uma deliciosa torta de frango rápida para a próxima refeição especial? Essa receita é simples de fazer e vai conquistar todos com seu sabor irresistível. Confira!

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 3 colheres de sopa de azeitonas picadas
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• 2 pacotes de filé de peito de frango cozido, desfiado e temperado (400g)
• 2 copos de requeijão cremoso
• 1 lata de milho

Massa:

• 4 ovos
• 200ml de óleo
• 1 batata grande cozida
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de sal
• 2 xícaras e meia de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture o frango desfiado, o requeijão cremoso, o milho escorrido, o extrato de tomate, as azeitonas picadas e o cheiro verde. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo, o sal e o leite até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Em uma forma previamente untada e enfarinhada, despeje metade da massa, distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Salpique orégano a gosto.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja douradinha por cima.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

Agora é só aproveitar essa torta deliciosa com a família e os amigos!