Rosca de Polvilho de Padaria

Aprenda a fazer uma deliciosa rosca de polvilho de padaria, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar dessa iguaria em casa. Siga o passo a passo e encante-se com o sabor irresistível dessa receita!

Ingredientes:

• 2 ovos pequenos ou 1 ovo e meio
• 100ml de óleo
• 100ml de leite integral
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 400g de polvilho azedo
• 100ml de água quente (Obs.: A medida da xícara é de 240ml.)

Modo de preparo:

1. Em um bowl, misture o polvilho azedo, o sal e a água quente até obter uma massa homogênea.
2. Adicione o leite e o óleo, mexendo bem.
3. Acrescente os ovos batidos, um de cada vez, até a massa ficar grudenta e consistente.
4. Com duas colheres de sopa, forme dois círculos de massa em formas redondas.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos até dourar.
6. Deixe esfriar um pouco, sirva e saboreie sua deliciosa rosca de polvilho.

Dicas para uma Rosca Perfeita:

• Ajuste a consistência da massa adicionando água ou leite, se necessário.
• Experimente adicionar ervas secas para variar o sabor.
• Armazene em recipiente fechado para manter a textura crocante por mais tempo.