Receitas
Rosca de Polvilho de Padaria
Aprenda a fazer uma deliciosa rosca de polvilho de padaria, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar dessa iguaria em casa. Siga o passo a passo e encante-se com o sabor irresistível dessa receita!
Ingredientes:
- 2 ovos pequenos ou 1 ovo e meio
- 100ml de óleo
- 100ml de leite integral
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 400g de polvilho azedo
- 100ml de água quente (Obs.: A medida da xícara é de 240ml.)
Modo de preparo:
- Em um bowl, misture o polvilho azedo, o sal e a água quente até obter uma massa homogênea.
- Adicione o leite e o óleo, mexendo bem.
- Acrescente os ovos batidos, um de cada vez, até a massa ficar grudenta e consistente.
- Com duas colheres de sopa, forme dois círculos de massa em formas redondas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos até dourar.
- Deixe esfriar um pouco, sirva e saboreie sua deliciosa rosca de polvilho.
Dicas para uma Rosca Perfeita:
- Ajuste a consistência da massa adicionando água ou leite, se necessário.
- Experimente adicionar ervas secas para variar o sabor.
- Armazene em recipiente fechado para manter a textura crocante por mais tempo.
