Arroz de solteiro prático

O arroz de solteiro é uma receita simples e deliciosa, perfeita para quando você está sozinho em casa ou precisa de uma refeição rápida e saborosa. Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra!

Ingredientes:

• 4 copos americanos de arroz (cru)
• 8 copos americanos de água quente
• 350g de bacon em cubinhos
• 350g de linguiça calabresa cortada em cubos
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 sachê de azeitonas sem caroço
• 2 colheres de café de colorau
• Sal a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 pimentão vermelho picado

Modo de preparo:

1. Em uma panela, frite o bacon até dourar. Retire o excesso de gordura e adicione a linguiça calabresa. Deixe dourar e adicione o colorau, mexendo bem.
2. Acrescente a cebola e o alho, deixe refogar. Em seguida, adicione o pimentão e misture.
3. Adicione o arroz, mexa e cubra com água quente. Deixe cozinhar, ajustando o sal e temperando com pimenta-do-reino.
4. Quando o arroz estiver quase seco, adicione o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde.
5. Depois que o arroz estiver cozido, retire do fogo e sirva. Aproveite seu delicioso arroz de solteiro!