Receitas

Pão de Leite Ninho

Encante-se com a simplicidade e o sabor irresistível do nosso Pão de Leite Ninho. Com ingredientes comuns e passos descomplicados, este pão fofinho e delicioso vai conquistar seu paladar. Perfeito para qualquer ocasião, prepare-se para se deliciar com cada pedaço. Vamos à receita!

Ingredientes:

  • 45 gramas de fermento fresco
  • 300 ml de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite Ninho
  • 1/2 xícara de óleo
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • Aproximadamente 800 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Dissolva o açúcar no fermento e adicione o leite, ovo, óleo e o sal.
  2. Acrescente o leite ninho e misture bem.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude das mãos.
  4. Deixe a massa descansar por 30 a 40 minutos, ou até dobrar de volume, coberta em local abafado. Pode ser dentro do forno desligado, coberto com um pano de prato.
  5. Finalize pincelando margarina derretida nos pães e, em seguida, polvilhe leite em pó.
  6. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos.
  7. Após assados, opcionalmente, salpique leite em pó por cima para um acabamento bonito.
  8. Sirva preferencialmente após esfriar, e aproveite! Este pão delicioso tem validade de 5 dias.
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