Panqueca de Pão de Alho

Que tal surpreender o paladar com uma receita simples e deliciosa? As panquecas de pão de alho são uma opção incrível para momentos descontraídos. Com uma mistura irresistível de cebolinha, alho e uma massa macia, este prato fácil de fazer vai conquistar o seu coração. Vamos à cozinha desfrutar do sabor singular dessas panquecas douradas!

Ingredientes:

• 200g de Farinha de Trigo
• 3g (1 colher de chá) de Sal
• 3g (1 colher de chá) de Açúcar
• 10g (1 colher de sopa) de Manteiga sem sal derretida
• 18g (1 colher de sopa) de Alho picado
• 25g (2,5 colheres de sopa) de Cebolinha picada
• 380ml de Água

Modo de Preparo:

1. Pique finamente as cebolinhas verdes, reservando 25g, e o alho, ajustando a quantidade conforme seu gosto.
2. Certifique-se de picar bem para uma textura suave na massa.
3. Em uma tigela, misture 200g de farinha de trigo, 3g de açúcar e 3g de sal.
4. Adicione as cebolinhas verdes e o alho picados aos ingredientes secos.
5. Despeje 10g de manteiga derretida sobre a mistura seca.
6. Adicione 380ml de água à mistura e mexa bem com um batedor até obter uma massa líquida.
7. Aqueça uma panela e adicione óleo.
8. Com uma concha, despeje uma porção da massa na panela, achatando para formar uma panqueca.
9. Cozinhe até que o fundo esteja dourado, depois vire para cozinhar o outro lado.
10. Continue virando até que a panqueca fique dourada e pronta para ser apreciada.
11. Sirva enquanto está quente, desfrutando do pão macio e saboroso.

Aproveite esta receita descomplicada de panqueca de pão de alho, perfeita para momentos de descontração e sabores irresistíveis.