Panqueca sem farinha com massa levinha e deliciosa

Nada como uma panqueca sem farinha para surpreender na cozinha. Essa receita, além de fácil, proporciona uma massa leve que é um sucesso à mesa. Você pode rechear com os sabores que mais gosta e desfrutar de uma experiência incrivelmente deliciosa.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 xícaras de maisena
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje pequenas quantidades da massa em uma frigideira antiaderente. Gire a frigideira com as mãos para formar a panqueca. Espere dourar de um lado, vire e doure o outro lado. Repita até utilizar toda a massa.
3. Recheie com o sabor de sua preferência. Carne moída e queijo são uma ótima escolha. Finalize com molho de tomate e leve ao forno para gratinar o queijo, geralmente por 15 minutos.
4. Sirva acompanhado de um suco natural de laranja para uma combinação deliciosa.

Fácil de fazer, essa panqueca sem farinha vai conquistar o paladar de todos à sua volta. Compartilhe essa receita com amigos e familiares, proporcionando momentos saborosos à mesa. Aproveite!