Geladão de Abacaxi

Que tal uma sobremesa fácil, deliciosa e cheia de sabor tropical? O Geladão de Abacaxi é a escolha perfeita para adoçar seus momentos especiais. Com camadas cremosas e o toque refrescante do abacaxi, esta receita simples vai conquistar o seu paladar. Vamos lá!

Ingredientes:

Para o Creme:

• 800ml de leite integral
• 100g de coco em flocos
• 1 e ½ caixinha de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 caixinha de creme de leite

Para Montagem e Decoração:

• 1 pacote de biscoito maisena ou maria
• 2 latas de abacaxi em calda

Modo de Preparo:

Creme:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena, dissolvendo bem.
2. Acrescente o creme de leite, o coco e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar (cerca de 5 a 10 minutos).
3. Retire do fogo e reserve.

Montagem:

1. Corte as rodelas de abacaxi em cubos pequenos.
2. Em um refratário oval, faça uma camada de creme morno, seguida por uma camada de biscoitos e outra de abacaxi picado.
3. Repita as camadas, finalizando com uma camada de creme.
4. Como sugestão de decoração, use uma espátula ou régua para criar faixas de biscoito picado na superfície.
5. Decore com cubos de abacaxi entre as faixas.
6. Leve à geladeira por 4 a 5 horas.
7. Retire, sirva e aproveite este geladão de abacaxi incrível!

Uma sobremesa refrescante e fácil de fazer para adoçar seus momentos especiais. 😋🍍