Sobremesa Travessa Gelada

A travessa gelada de cremosa é uma sobremesa irresistível que combina o delicioso sabor do leite condensado com o chocolate. Perfeita para a ceia de Natal, é fácil de preparar e certamente será um sucesso. Siga nosso passo a passo:

Ingredientes:

• 1 lata de Leite Condensado (395g)
• 1 lata de Creme de Leite (200g)
• 1/2 xícara (chá) de Leite em Pó
• 1 xícara (chá) de Flocos de Chocolate
• 200ml de Mistura para Chantilly
• 1 Barra de Chocolate (para decorar)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem com o fogo desligado até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa continuamente até que o creme engrosse. Assim que estiver no ponto, retire do fogo.
3. Transfira o creme para um refratário, coloque um filme plástico em contato com a superfície do creme para evitar a formação de uma película e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente. Você também pode acelerar o resfriamento colocando na geladeira.
4. Em um recipiente, bata a mistura para chantilly até que fique bem firme.
5. Assim que o creme estiver frio, misture-o delicadamente com o chantilly batido. Incorpore os flocos de chocolate na mistura.
6. Transfira a mistura para um refratário de sua escolha e decore com a barra de chocolate, criando uma cobertura atraente.
7. Leve a travessa à geladeira por 3 a 4 horas para firmar.
8. Após o tempo de resfriamento, sua travessa gelada de Natal estará pronta para ser servida. Delicie-se com essa sobremesa incrivelmente saborosa.

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Aproveite a sobremesa natalina com amigos e familiares. Feliz Natal!