Cookies com Gotas de Chocolate

Cookies são sempre uma deliciosa escolha para um lanche rápido ou sobremesa. Esta receita fácil de cookies com generosas gotas de chocolate vai satisfazer os amantes de doces e é perfeita para ser compartilhada com amigos e familiares. Siga o passo a passo simples e aproveite esses biscoitos crocantes por fora e macios por dentro, repletos de sabor de chocolate.

Ingredientes:

• 100gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
• 175gramas de açúcar
• 1 ovo inteiro
• Uma pitada de sal
• Algumas gotas de essência de baunilha
• 200gramas de farinha de trigo
• 4gramas de fermento em pó
• 100gramas de gotas de chocolate

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura branca e fofa.
2. Adicione a essência de baunilha, uma pitada de sal e o ovo. Misture bem.
3. Peneire a farinha e o fermento e adicione à mistura anterior.
4. Por último, incorpore as gotas de chocolate na massa. Forme uma bola de massa macia sem amassar muito.
5. Deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
6. Abra a massa até atingir uma espessura de meio centímetro e corte círculos.
7. Coloque os círculos em uma assadeira untada e finalize com mais gotas de chocolate.
8. Asse em forno pré-aquecido a 190°C por aproximadamente 7 minutos.

Agora você tem uma versão simplificada da receita de cookies com gotas de chocolate. Aproveite seus deliciosos cookies!