Bolo de milho cremosoReceitas
Bolo de milho cremoso
O Bolo de Milho Cremoso é uma sobremesa que traz o sabor aconchegante da fazenda para a sua mesa. Com ingredientes simples e um toque de milho, ele é uma verdadeira delícia caseira.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 2 xícaras e meia de açúcar
- 1 xícara de farinha de milho (fubá)
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Modo de Preparo:
- Preparando a Massa:
- Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga, o milho verde, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo parmesão ralado e o fubá.
- Bata bem até que o milho esteja totalmente triturado e a mistura fique homogênea.
- Incorporando o Fermento:
- Adicione o fermento em pó à mistura e mexa delicadamente até que esteja bem incorporado.
- Preparando para Assar:
- Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e polvilhada com fubá.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e leve o bolo para assar por aproximadamente 60 minutos.
- Finalizando:
- Após os 60 minutos, desligue o forno, mas deixe o bolo dentro até que o forno esfrie completamente. Isso ajuda a firmar o bolo.
- Servindo:
- Retire o bolo do forno e sirva com um cafezinho fresco.
Aproveite esse bolo de milho cremoso, perfeito para qualquer ocasião!