Sobremesa da Vovó

Que tal aprender a fazer uma sobremesa que traz o gostinho da casa da vovó? Nossa “Sobremesa da Vovó” é uma delícia que combina biscoitos, creme e carinho. É fácil de preparar e irá te transportar de volta às memórias de infância. Vamos ao passo a passo para desfrutar dessa sobremesa cheia de sabor e afeto.

Ingredientes:

• 400g de biscoitos tipo Maria ou biscoitos digestivos
• 500 ml de leite
• 200 gramas de açúcar
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 200 gramas de manteiga
• 2 colheres de sopa de cacau em pó (opcional)
• Decorações à sua escolha (pode ser raspas de chocolate, etc)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, despeje o leite e acrescente o açúcar e a essência de baunilha. Misture até que o açúcar se dissolva por completo.
2. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture até obter uma textura homogênea e cremosa.
3. Se quiser dar um toque de chocolate à sobremesa, adicione o cacau em pó e misture até que esteja bem incorporado.
4. Agora, é hora de montar o nosso doce. Use uma forma adequada ou uma fonte para refrigeração. Comece com uma camada de biscoitos no fundo da forma, garantindo que cubra toda a superfície.
5. Despeje uma camada da mistura de leite e manteiga sobre os biscoitos, assegurando-se de cobri-los completamente. Repita esse processo alternando camadas de biscoito e da mistura até que todos os ingredientes sejam utilizados.
6. Finalize a sobremesa com uma camada da mistura cremosa e decore o topo com os seus ingredientes favoritos, como pepitas de chocolate, nozes ou frutas frescas.
7. Cubra o doce com filme plástico ou uma tampa e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro. Isso permitirá que os biscoitos absorvam os sabores e alcancem uma textura perfeita.

Aproveite essa sobremesa cheia de afeto e tradição, como se fosse um abraço da vovó!