Receitas
Fígado Acebolado Macio e Saboroso
Que tal uma receita rápida e saborosa? O Fígado acebolado é um prato simples, mas cheio de sabor. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar uma refeição deliciosa em pouco tempo.
Ingredientes:
- 300g de fígado limpo, cortado em tiras
- ½ copo de leite
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 sachê de tempero para carne
- 2 colheres de sopa de óleo
- Alho e sal a gosto
Modo de Preparo:
- Comece colocando o fígado cortado em tiras em uma tigela e regando-o com o leite. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
- Após o tempo de descanso, retire o fígado da geladeira e escorra o excesso de leite. Tempere as tiras de fígado com alho picado, sal a gosto e o sachê de tempero para carne. Misture bem para que o tempero envolva o fígado.
- Em uma frigideira, aqueça as duas colheres de sopa de óleo em fogo médio.
- Adicione o fígado temperado e as rodelas de cebola na frigideira quente.
- Cozinhe, mexendo regularmente, até que o fígado esteja cozido e dourado. O tempo pode variar, mas geralmente leva alguns minutos.
- Uma vez que o fígado esteja pronto e as cebolas estejam macias e caramelizadas, está na hora de servir.
Este prato simples de Fígado na Frigideira com Cebola é uma opção rápida e deliciosa para o seu cardápio. O toque especial do tempero deixa o fígado ainda mais saboroso, e a cebola caramelizada adiciona um toque adocicado que combina perfeitamente. Sirva com acompanhamentos de sua escolha e aproveite esta refeição caseira e cheia de sabor!