Receitas

Fígado Acebolado Macio e Saboroso

Que tal uma receita rápida e saborosa? O Fígado acebolado é um prato simples, mas cheio de sabor. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar uma refeição deliciosa em pouco tempo.

Ingredientes:

  • 300g de fígado limpo, cortado em tiras
  • ½ copo de leite
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 sachê de tempero para carne
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Alho e sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Comece colocando o fígado cortado em tiras em uma tigela e regando-o com o leite. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
  2. Após o tempo de descanso, retire o fígado da geladeira e escorra o excesso de leite. Tempere as tiras de fígado com alho picado, sal a gosto e o sachê de tempero para carne. Misture bem para que o tempero envolva o fígado.
  3. Em uma frigideira, aqueça as duas colheres de sopa de óleo em fogo médio.
  4. Adicione o fígado temperado e as rodelas de cebola na frigideira quente.
  5. Cozinhe, mexendo regularmente, até que o fígado esteja cozido e dourado. O tempo pode variar, mas geralmente leva alguns minutos.
  6. Uma vez que o fígado esteja pronto e as cebolas estejam macias e caramelizadas, está na hora de servir.

Este prato simples de Fígado na Frigideira com Cebola é uma opção rápida e deliciosa para o seu cardápio. O toque especial do tempero deixa o fígado ainda mais saboroso, e a cebola caramelizada adiciona um toque adocicado que combina perfeitamente. Sirva com acompanhamentos de sua escolha e aproveite esta refeição caseira e cheia de sabor!

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