Torta de frango de liquidificador

Hoje trazemos uma incrível sugestão: a torta de frango feita no liquidificador. Ela é deliciosa e simples de preparar, perfeita para um lanche especial ou um almoço diferenciado. Siga os passos abaixo e experimente, pois temos certeza de que todos vão adorar.

Vamos lá!

Ingredientes:

Recheio:

• 500 g de peito de frango, sem a pele
• 1/2 litro de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho esmagado
• 1 cebola picada
• 3 tomates, sem a pele e as sementes
• 1 xícara (chá) de ervilhas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:

• 250 ml de leite
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:

Recheio:

1. Em uma panela, coloque o peito de frango e o caldo de galinha. Adicione água e deixe o frango cozinhar.
2. Depois de cozido, separe 1 xícara (chá) do caldo do cozimento e reserve.
3. Em outra panela, coloque os outros ingredientes restantes, misture bem e refogue, acrescentando as ervilhas no final.
4. Desfie o frango, misture ao caldo reservado e cozinhe até secar.

Massa:

1. No liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos. Bata em velocidade baixa.
2. Adicione a farinha, o sal e o fermento de forma gradual, continuando a bater.
3. Unte uma forma previamente e despeje metade da massa.
4. Acrescente o recheio por cima e finalize com o restante da massa.
5. Asse no forno preaquecido a 180 graus, até que a torta fique levemente dourada.

E pronto!

Agora é só servir e aproveitar.

Compartilhe essa receita deliciosa com seus amigos e familiares.