Receitas
Bolo nuvem do Japão é a receita de bolo mais macio que você vai aprender
Apresentamos a você uma receita incrível que tem feito muito sucesso, o Bolo Japonês. Conhecido pela sua textura macia e esponjosa, é uma sobremesa deliciosa que você pode preparar em casa. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 g de queijo cremoso
- 140 ml de leite
- 120 g de açúcar
- 60 g de manteiga
- 60 g de amido de milho
- 60 g de farinha de trigo
- 6 gemas
- 6 claras
- 1 colher de chá de sal
- Essência de limão
Modo de Preparo:
- Utilizando uma batedeira, misture o queijo cremoso, manteiga e leite por 3 minutos.
- Adicione as gemas, misture bem e adicione o sal e a essência de limão.
- Peneire a farinha de trigo e o amido de milho sobre a mistura e misture até obter uma massa homogênea.
- Em outra tigela, bata as claras até formar picos, adicione açúcar e continue a bater até obter uma textura de neve.
- Adicione a mistura de claras à massa do bolo, misturando levemente com movimentos de baixo para cima.
- Forre uma fôrma desmontável com papel manteiga e transfira a massa do bolo.
- Coloque a fôrma em banho-maria no forno preaquecido a 180 graus por 1 hora.
- Desligue o forno e aguarde o bolo esfriar antes de retirá-lo da fôrma.
- Sirva o bolo japonês e desfrute dessa delícia com seus amigos e familiares!
Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares.