6 legumes para cultivar em casa – mesmo tendo pouco espaço

Você sabia que você pode cultivar muitos vegetais diferentes dentro de casa? Existem certas variedades que tendem a florescer nos peitoris das janelas ou nos jardins de inverno. 

Mesmo se você tiver um quintal, o benefício de cultivar vegetais em ambientes fechados é que algumas variedades podem ser cultivadas o ano todo. Além disso, se você vive em um clima mais frio, não há necessidade de construir uma estufa, porque você basicamente já vive em uma.

Tomates: Existem muitas variedades de tomate que podem ser cultivadas em ambientes fechados. Alguns se dão muito bem em cestos pendurados. As variedades para plantar em seu jardim interno são: “Copo”, “Maskotka” e “Pérola do jardim”. Todas essas variedades se dão muito bem em cestos pendurados e podem ser penduradas facilmente na frente de uma janela.

Rabanetes: Enquanto alguns vegetais de raiz precisam de muita profundidade para crescer dentro de casa, os rabanetes redondos não. Eles funcionarão na maioria dos recipientes. As caixas de leite reaproveitadas se dão bem apenas com algumas sementes; lave bem o recipiente antes do plantio. 

Batatas: As batatas são especialmente fáceis de cultivar em ambientes fechados. Você pode soltar raízes de qualquer batata, mas escolha uma com muitos olhos. Coloque alguns palitos na batata para segurá-la no topo de um recipiente cheio de água. Em seguida, coloque o recipiente no parapeito da janela, certificando-se de que os olhos estejam cobertos de água. Deve brotar em cerca de uma semana. Você vai querer escolher um pote com pelo menos 30 cm de profundidade. Coloque um pouco de cascalho de ervilha no fundo da panela para drenagem e encha a panela cerca de 1/3 do caminho com o solo. Coloque a raiz da batata com cerca de 15 cm de distância. À medida que a planta cresce, você precisará adicionar mais solo. Quando a vinha chegar ao topo da panela, treine-a para ir em direção à janela. Molhe-os profundamente. Quando pequenos tubérculos começam a se formar nas videiras, já estará pronto para a colheita!

Cogumelos: você pode cultivar uma infinidade de espécies de cogumelos em ambientes fechados. Na verdade, você pode comprar kits de cogumelos orgânicos, com micélio já gerado, on-line, e simplesmente colocá-los em seu peitoril da janela e água diariamente. Mas para os entusiastas de cogumelos, você precisa começar com um bom meio de desova estéril e alguns esporos. As sementes de centeio orgânico funcionam melhor para os cogumelos de desova, apenas certifique-se de estar em um ambiente estéril para injetar os sacos de cultivo com os esporos. Coloque no escuro mais próximo e certifique-se de manter a umidade adequada. Quando o micélio branco começa a crescer, geralmente em torno de 2-4 semanas, você está pronto para transferir para adubar e cultivar seus cogumelos. Os cogumelos ostra se saem particularmente bem em ambientes fechados e são um deliciosos.

Feijão: O feijão francês anão ou um dos muitos outros tipos de feijão são ótimos para ambientes fechados. Você pode plantar o feijão em uma panela relativamente pequena no peitoril da janela ou logo abaixo. Quando os feijões brotarem, certifique-se de criar uma pequena treliça para eles subirem na moldura da janela. A beleza de cultivar feijão em ambientes fechados é que você não só conseguirá comida, mas as videiras subindo pela janela também são esteticamente agradáveis!

Verduras para salada: Existem muitas verduras para salada e variedades de alface de folhas que são ótimas para ambientes internos. Seu jardim micro-verde também proporcionará uma bela vista. Um passo importante a tomar é garantir que seu vaso tenha orifícios na parte inferior para drenagem, pois os vegetais são particularmente suscetíveis à podridão das raízes. Certifique-se de manter o solo úmido ao toque também. Quando as plantas começam a aparecer, retire os brotos para manter os brotos saudáveis ​​e crescentes. Quando estiverem macias o suficiente, você pode escolher sua salada diretamente da planta, uma folha de cada vez.